全農イベント情報: 2016年2月

2016年2月

山形の山菜を使用した特別メニューの提供in ラ・カンパーニュ

山形県本部がおすすめする“山菜”をふんだんに使ったオリジナルメニューを期間限定でご提供いたします。

春の訪れを告げる“山菜”が、シェフの手によって見事なフレンチに大変身！ここでしか味わえない料理を、ぜひご賞味ください！

【開催期間】　平成28年2月22日（月曜日）～2月26日（金曜日）　

　　　　　　　　※１７：３０～の提供となります。

【開催場所】　大手町カンファレンスセンター（JAビル）地下1階　　

　　ラ・カンパーニュ

　　電話 03-5293-1171

【提供メニュー】※価格は税込みです

■ふきのとうのフリットカレー風味　クミン塩添え　　800円

■うるいと白身魚のカルパッチョ　　1,400円

■行者にんにくとベーコンのペペロンチーノ　　1,200円

■青こごみとたらの芽のリゾット　　1,100円

■豚のグリル　あさつきのピストゥ添え　　1,700円

2月20日に銀座三越で、みのりみのるマルシェ「さいたまの実り」を開催します。

マルシェ当日は栗のような食感で独特のほろ苦さがクセになる「埼玉慈姑（くわい）」をはじめ、さまざまな品種の「ミニトマト」、人気観光農園のオリジナル品種いちご「レイベリー」などの食材を銀座に直送し、JAさいたまの職員や若手農業者が地元の農畜産物や美味しい食べ方などを紹介します。

【開催日時】　平成28年2月20日（土曜日）10時30分～18時00分

【開催場所】　銀座三越9階銀座テラス

　　　　　　　東京都中央区銀座4-6-16　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　（東京メトロ　銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座」駅より直通、徒歩1分）

【販売品目】　埼玉慈姑、ミニトマト（プチぷよなど）、

　　　　　　　いちご（紅ほっぺ・章姫・レイベリー）、彩たまごなど

マルシェ会場ではJAさいたま管内の農家を訪問し、実際に農業を体験する「つくり手を訪ねるツアー」の募集も行います。

みのりみのるマルシェ「さいたまの実り」へ、ぜひお越しください！