ご無沙汰してしまいました!
エプロンのお料理を撮影してきました。
今回は、初登場の浜田陽子先生に作っていただきました。
タンドリーチキンです。
お肉がふっくらして、カレー味がよく合っていました♪
お庭で採れたレモングラスをのっけて。
カポナータは、野菜が煮崩れることなく、味がしみてて、水っぽくないんです。
さすがプロ!
ナント!アーモンド入りの野菜炒めです。
初めての味でした。
浜田先生の選んだ器やランチョンマットは、かわいらしく新鮮な印象でした。
タンドリーチキンは5月号にてご紹介しますので、そのコーディネートにもご注目を!
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