朝採りとうもろこし
エプロンの取材に行ってきました。
スーパーで「朝採りトウモロコシ｣が並んでいるのを目にしますが、“朝”って、何時？と思っていました。
今回取材にうかがったの時間は、朝５時！既に、収穫されたとうもろこしが、コンテナにきれいに並んでいました。朝、日の出とともに収穫をスタートするとのこと。７時の出荷時間に合わせて、テキパキと作業が進んでいました。
まさに朝採り！午後には、スーパーの店頭に並ぶとうもろこしもあります。
収穫後は、時間とともに甘味が減少していくので、買って帰ったらなるべく早く調理しましょう
ヒゲの本数は、粒と同じだけあるとのコト。どうりで、もじゃもじゃしてます。
トウモロコシの花ですよ。
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