南の島･･･長崎県壱岐
見てください！
真っ青な空と透き通った海。そして、白い砂浜。
思わず見入ってしまうほどの景色です。
ここは、長崎県壱岐市。玄界灘に浮かぶ島です。
ひまわり畑で。
花、全部が太陽に向かっています。
そして、本題のエプロン取材。
ココは、ビニールハウス。
なんと“アスパラガス”です。
もさもさしているのは、アスパラガスの葉。
高さは１．８ｍ位まで伸びるんです。
生まれたてのアスパラガス。
１日で、５～６センチ伸びます。
アスパラガスの花。小さな白い花です。
食べても美味しいし、お花もきれいな野菜です。
エプロンはこちらからどうぞ！
http://www.zennoh.or.jp/ZENNOH/TOPICS/APRON/index-back.htm#12
今日は“わが家の定番！卵料理”です。
