北九州市で “たけのこ”が掘れました
福岡県北九州市へ “合馬（おうま）のたけのこ”の取材に行って来ました。
親のたけのこには、生まれた年が書かれています。
５歳までで、新しい竹と入れ替わります。
金色に輝く“金明竹”
ちょっと小ぶりですが、やわらかく香りがいいのが特徴の合馬のたけのこ。
でも、このやわらかくておいしいたけのこは、山に住むイノシシたちも大好き！
明日、掘ろうかな？と、思っていると、イノシシに先をこされてしまうのです。
イノシシたちは、上手に皮を剥いて食べてしまいます。
前足で剥くのかしら？鼻と前足を使うのかしら？
朝の竹林には、イノシシの食べ散らかしたたけのこの残骸が、散らばっていました。
近くの公園のトイレです。河童伝説のある公園で、入り口もカッパ！
北九州空港では、メーテルが見送ってくれました。
エプロン４月号で“合馬のたけのこ”をご紹介しています。